סדנאות והרצאות

מתכונים להכנת מזון בריא
נמצאו 20 תוצאות עבור חיפוש התג : שמן קיק לכבד ולכיס המרה

בטטה,מלח-גס שמן זית וטימין

    חטיפי בטטה, עשויים ז'וליאנים,מעט שמן זית, מלח גס וטימין טרי - ייבוש בתנור.אפשר להשתמש באורגנו במקום הטימין, עדיף טרי, אפשר יבש.המתכון והצילום באדיבות נאוה הכנה בעזרת מכשיר ספירלה לירקות שנמכר... (קרא עוד...)

סלט שורשים ברוטב פיקנטי

סלט שורשים ברוטב פיקנטי   המצרכים: 1 סלק בינוני 1 גזר גדול חצי לפת גדולה   לרוטב: 3 כפות שמן זית מיץ מלימון שלם רבע כוס מים קרים 1 מלפפון עם הקליפה 10 טיפת סטביה 2 שיני שום 1/3 חבילה כוסברה 1/4 כפית מלח אטלנטי 1/8 כפית... (קרא עוד...)

סלט כרוב ונבטים

סלט כרוב ונבטים מתאים ללווי כל ארוחה - או כארוחה מלאה בריאה ומזינה בפני עצמה המצרכים: חצי כרוב לבן/סגול בינוני חתוך דק כוס נבטוטי מאש כוס נבט מאש  סיני 1/2 כוס שקדים מרוסקים 2 כפות שומשום 1 גזר מגורר בפומפיה 2 בצלים... (קרא עוד...)

ממרח טופו ועגבניות מיובשות

  המצרכים: גוש טופו 6 עגבניות מיובשות שרויות במים או 3 כפות טפנד עגבניות בצל קטן חתוך לפרוסות דקות+ 1 כפית תבלין סומאק (או 4 כפות סלט בצל בסומאק) 3-4 כפות שמן זית מיץ מלימון אחד מלח, פלפל לטעם   אופן ההכנה: כובשים את... (קרא עוד...)

מתכונים עדנה מינץ - תזונה טבעית מייסדת אלומות

  כדורי פלאפל במייבש מזון או בתנור - מי אמר שפלאפל לא יכול להיות גם בריא? המצרכים: 2 כוסות חומוס מושרה 8 שעות1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה1/4 כוס שמיר קצוץ או כוסברה1/2 פלפל אדום 1/2 בצל בינוניכפית תבלין לפלאפל או:1/2 כפית תבלין... (קרא עוד...)

פאייה (PAELLA) טבעונית

פאייה  (PAELLA) טבעונית - תבשיל חם, משביע וטעים  המצרכים:   כוס אורז מלא עגול כף שמן קוקוס מכבישה קרה כוס עדשים כתומות מונבטות 1/3 חבילה טופו חתוכה לקוביות בגודל 1 ס"מ 1 בצל גדול קצוץ 2 -3 גזרים מגוררים בפומפיה... (קרא עוד...)

מתכונים עדנה מינץ - תזונה טבעית מייסדת אלומות

קציצות מנגולד ואגוזים (10-12 קציצות)   המצרכים: 1 כוס מנגולד קצוץ במעבד מזון3 כפות אגוזי מלך טחונים¼ כוס בצל קצוץ דק1 כף שמן זית2 שיני שום קצוצות דק¼ כוס פטרוזיליה קצוצה5 כפות פשתן טחון1 כפית מיץ לימון¼ כפית מלח... (קרא עוד...)

קציצות מפולפה של ירקות למיץ

מה עושים עם "פסולת" הירקות שנשארה אחרי סחיטת מיצי ירקות?פתרון יצירתי וטעים המובא כאן הוא –  ליצור קציצות מזינות וטעימות להכנת המיץ במסחטת מיצים משתמשים ב: 3-4 גזרים, 1 סלק בינוני, 3 גבעולי סלרי, 3 מלפפונים)מקבלים כשתי... (קרא עוד...)

מתכונים עדנה מינץ - תזונה טבעית מייסדת אלומות

זהו מרק עגבניות קר מאנדלוסיה שבספרד המצרכים: 1.5 ק"ג עגבניות1 פלפל אדום1 בצל קצוץ דק2 גבעולי סלרי עלים קצוצים 2-3 שיני שום קצוצות1 מלפפון קצוץ3 כפות שמן זיתמיץ וגרורת קליפה מלימון אחדמלח, רוטב סויה½ כפית טבסקועלי ריחן... (קרא עוד...)

סלט אספרגוס וירקות חיים

סלט אספרגוס רענן עם ירקות טריים מתאים כליווי לארוחה או ארוחה בפני עצמה... המצרכים:   6-8 גבעולי אספרגוס טריים 1/2 אבוקדו פרוס דק 1/2 בצל אדום פרוס דק לחצאי טבעות 10 עגבניות שרי מוארכות חצויות 1 מלפפון חתוך לפרוסות 10 עלי... (קרא עוד...)

סלט עדשים ומש

המצרכים: כוס עדשים מונבטות כוס מאש מונבט 2 גבעולי כרפס קצוצים דק 2 בצלים ירוקים קצוצים פלפל אדום גדול או שניים קטנים חתוכים לקוביות קטנות עלי נענע מ-3 גבעולים חתוכים 1/4 כוס כוסברה קצוצה 4 כפות גרעיני חמניה מושרים... (קרא עוד...)

מאפין מקמח תירס ללא גלוטן

טעם שמזכיר לחמניות יותר מאשר עוגה   המצרכים: 1.1/2 כוסות קמח תירס1/4 כוס קמח כוסמת1/4 כוס קמח קינואה2 כפיות אבקת אפיה ללא אלומיניום2 כפות פשתן טחון1/2 כפית מלח ים אטלנטי1 כוס חלב שקדים או חלב סויה ללא סוכר1/2 כוס רסק תפוחים טרי... (קרא עוד...)

סלט ארטישוק ירושלמי

 סלט ארטישוק ירושלמי בריא ומשביע כארוחה בפני עצמו   המצרכים: ½ ק"ג ארטישוק ירושלמי מגורר גס 1/3 כוס בצל סגול קצוץ 2 גזרים מגוררים גס 3 כפות שמיר, קצוץ דק ½ כוס פטרוזיליה, קצוצה דק מיץ משני לימונים 4 כפות שמן... (קרא עוד...)

ספגטי מזוקיני

מצרכים לספגטי: 2 זוקיניקולפן ג'וליאנים/ מכשיר ספירלה ( לרכישת מכשיר הספירלה ניתן ליצור קשר עם עדנה)   אופן הכנה: מקלפים את הזוקיני באמצעות הקולפן לרצועות דקותמוסיפים את רוטב המרינארה או הפסטו (ראו בהמשך)משהים כחצי שעה... (קרא עוד...)

מתכונים עדנה מינץ - תזונה טבעית מייסדת אלומות

סלט זה מאפשר לנו להכין ממש ארוחה מזינה מכל מיני סוגים של נבטים ונבטוטים מועשרים ברוטב טעים ועשבי תיבול המצרכים: 1 כוס נבטי עדשים1 כוס נבטי ברוקולי1 כוס נבטי חמניות1 כוס גזר מרוסק1/2 כוס גמבה חתוכה לקוביות1/2 כוס גרעיני... (קרא עוד...)

כיצד לעשות קומפרס שמן קיק לכבד ולכיס המרה

  הצטייד בחומרים הבאים: בקבוק שמן קיק מטלית פלנל או חתיכת בד מחולצת T צנצנת זכוכית עם מכסה שקית ניילון (שקית אשפה למטבח) סדין או מגבת ישנה בקבוק מים חמים או כרית חימום חשמלית.   איזור הכבד נמצא בחלל הבטן בצד ימין... (קרא עוד...)

אהוב את הכבד שלך ב-51 דרכים

  הכבד הינו האיבר השני בגודלו בגוף אחרי העור. מאחר שהוא חיוני ומשפיע על כל מערכות הגוף ובעל למעלה מ-500 תפקידים, זוהי משימה ראשונה במעלה להגן עליו, לטפח אותו ולחזקו מדי יום.   1.      רגש הקנאה מחליש את הכבד.... (קרא עוד...)

שאלות נפוצות

      האם מותר לשתות מיץ עשב חיטה בזמן הריון? מותר לשתות מיץ עשב חיטה אם אין בחילות – עד החודש השביעי.   מה ההבדל בין מיץ לשייק? במיץ אנחנו שותים רק את הנוזל... (קרא עוד...)

תת פעילות בלוטת התריס

בלוטת התריס, או בשמה בלוטת המגן, הינה בלוטה השייכת למערכת ההורמונאלית וממוקמת בחזית הצוואר, מתחת לפיקה. בדרך כלל, אצבעות מיומנות תוכלנה לאתר אותה. אם מאתרים אותה בקלות, סימן שיש בה בעיה. בדרך כלל, ככל שהבלוטה מוגדלת יותר,... (קרא עוד...)

תריסר המזהמים

    ¬תריסר המזהמים   אלה חומרים במזון ובסביבה שגורמים למחלות וחשוב להימנע מהם. 1.שומני טרנס – גורמים להרס ממברנות בתאי הגוף שומני טרנס הן חומצות שומן רוויות במימנים (כגון מרגרינה) או שמנים מחוממים בתהליך של... (קרא עוד...)





ניתן לקבל הדרכה לאורח חיים בריא ע"י פגישה אישית

© כל הזכויות שמורות לעדנה מינץ - המידע הניתן כאן איננו מידע רפואי ולא בא להחליף טיפול תרופתי.
יש להיוועץ ברופא לפני שמחליטים לעשות שינויים כלשהם. אין להעתיק או לשכפל תוכן מאמר זה ללא רשות.

 

עדנה מינץ, תזונה טבעית - mintzedna@gmail.com

 

________________________

________________________

סדנה בת 8 מיפגשים
לאורח חיים בריא
לחולי סרטן
ובני משפחותיהם

________________________


 
 

גלריית תמונות המלצות תזונתיות ייעוץ תזונה אישי וקבוצתי ייעוץ תזונה לאירגונים ועסקים סדנאות והרצאות מתכונים מאמרים שאלות נפוצות קישורים מומלצים

 

עדנה מינץ בפייסבוק



עיצוב