סדנאות והרצאות

מתכונים להכנת מזון בריא

מתכונים תזונה טבעית

כדי לשלב את הטבעונאות בתזונה יש להצטייד בכמה אביזרים למטבח. "חשוב שתהיה בבית קודם כל, מכונת מיצים. מיצי פירות וירקות הם דרך מצוינת לניקוי הכבד ומערכת העיכול. המיצים, בעיקר מיצי ירקות, נספגים בגוף מהר ובחצי ליטר מיץ ששותים שלוש או ארבע פעמים ביום אפשר להכניס לגוף חמישה קילו ירקות ביום. בירקות יש ריכוז גדול מאוד של ויטמינים ומינרלים, בהם אשלגן, שחשוב מאוד לפעילות הלב ולהורדת לחץ דם. אני ממליצה על יום של מיצים בלבד פעם בשבוע, להרגשה של שחרור וניקוי.

"אביזר חשוב נוסף, הוא הבלנדר. ניתן ליצור באמצעותו שייקים בריאים, שמצוינים כארוחת בוקר ממריצה. אפשר לשלב בהם פירות שונים, ירקות, עלים ירוקים כמו חסה, סלרי, פטרוזיליה או עלי בייביס, גרעינים למיניהם וחצי כוס מים וניתן להוסיף גם טחינה גולמית, זרעי פשתן טחונים או שמן פשתן. את השייק אפשר גם לקחת איתנו בתרמוס לאן שהולכים.

paella_vegetarian

פאייה  (PAELLA) טבעונית - תבשיל חם, משביע וטעים 

lanc
כל הזמן שואלים אותי... אז מה אני יאכל לארוחת בוקר?
וארוחת צהריים איך אני בונה לי את התפריט כך שגם יהיה טעים וגם משביע?
asprgos
סלט אספרגוס רענן עם ירקות טריים מתאים כליווי לארוחה
או ארוחה בפני עצמה...
shik
כשמוסיפים לשייק עלים ירוקים ופירות גם פירות יער, מקבלים נוגדי חימצון בעלי תכונות מועילות מאד
Herusalem


סלט ארטישוק ירושלמי בריא ומשביע כארוחה בפני עצמו

 

salat_krov

סלט כרוב ונבטים מתאים ללווי כל ארוחה
או כארוחה מלאה בריאה ומזינה בפני עצמה

ktzizot

מה עושים עם "פסולת" הירקות שנשארה אחרי סחיטת מיצי ירקות?
פתרון יצירתי וטעים המובא כאן הוא –  ליצור קציצות מזינות וטעימות

tzips

 

צ'יפס מקייל מיובש

shorshim

 

סלט שורשים ברוטב פיקנטי

perot

 

חטיפי פירות יבשים שקדים וצ'יה כשמתחשק משהו מתוק ובריא לנשנש


| עדנה מינץ || תזונה טבעית || Raw Food |



ניתן לקבל הדרכה לאורח חיים בריא ע"י פגישה אישית

© כל הזכויות שמורות לעדנה מינץ - המידע הניתן כאן איננו מידע רפואי ולא בא להחליף טיפול תרופתי.
יש להיוועץ ברופא לפני שמחליטים לעשות שינויים כלשהם. אין להעתיק או לשכפל תוכן מאמר זה ללא רשות.

 

עדנה מינץ, תזונה טבעית - mintzedna@gmail.com

 

________________________

________________________

סדנה בת 8 מיפגשים
לאורח חיים בריא
לחולי סרטן
ובני משפחותיהם

________________________


 
 

גלריית תמונות המלצות תזונתיות ייעוץ תזונה אישי וקבוצתי ייעוץ תזונה לאירגונים ועסקים סדנאות והרצאות מתכונים מאמרים שאלות נפוצות קישורים מומלצים

 

עדנה מינץ בפייסבוק



עיצוב