קורס תזונה טבעית -עדנה מינץ
|
אני מדריכה לאורח חיים טבעי ובריא, בוגרת "רידמן" בתזונה טבעית, מדריכה מוסמכת של שיטת אן ויגמור מטעם מכון "היפוקרטס" בפלורידה, ובוגרת בית ספר בינלאומי לשפים בשיטת Raw Food שנקרא LIVING LIGHT ואשר נמצא בקליפורניה.
אני משמשת כמרצה מזה שנים על תזונה נבונה בישראל ובארצות הברית, והקמתיביוזמה משותפת ביחד עם ג'רי מינץ את חוות הבריאות "מצפה אלומות" בגליל.
לפני כעשרים שנה בעקבות פגישה מקרית עם הילר מארצות הברית החלטתי להרחיב את אופקי בשטח זה. תוך שילוב של לימודי תזונה,רפוי בתזונה, רפלקסולוגיה, צמחי מרפא של א"י, אפיתרפיה ואירידיולוגיה,
|
 |
במסגרת לימודי וכן בתקופת שהותי הממושכת בארצות הברית התוודעתי עם שיטות ניקוי גוף שונות, והתרשמצי במיוחד משיטת אן ויגמור. בשנים הבאות התנסיתי בשיטה במרכזים שונים בארצות הברית והשתלמתי במסגרת תכנית למדריכים מטעם מכון היפוקרטס בפלורידה. הכשרתי זו וכן הכשרתי כשפית של מזון חי בבית הספר לשפים LIVING LIGHT היא שאיפשרה את הקמת חוות הבריאות.
בשנים האחרונות עדנה ניהלתי והרצתי את תכנית הסדנאות וההרצאות במצפה אלומות, והדרכתי את צוות המטבח.
אלפי אנשים נעזרו עד היום בשיטה זו ונחלצו ממחלות כרוניות כגון סוכרת, יתר לחץ דם, שומנים בדם, דלקת מיפרקים, פיברומיאלגיה, עייפות כרונית ועוד. כתבתי מאמרים רבים, חלקם באתר של מצפה אלומות וחלקם באתר "מאמרים",.כמו כן יצא לאור DVD שנקרא RAW FOOD בקלי קלות המכיל 13 ממיטב מתכוני המטבח הטבעוני הנא שרובם מוגשים ב"מצפה אלומות". את התקליטור ניתן לרכוש באתר זה ובאתר של מצפה אלומות.
אני פועלת כיום באזור תל אביב והמרכז, מנחה סדנאות בהכנת מזון בריא, מייעצת בתזונה להרזייה ולשיפור מצב הבריאות, נותנת הרצאות בפני גופים פרטיים וציבוריים, וכן מייעצת למסעדות, חברות מזון ובתי מלון.
אשמח לראותכם בסדנאות להכנת מזון ובפגישה אישית מקצועית לייעוץ בתזונה.
| עדנה מינץ || קורס תזונה טבעית || Raw Food |
|
